ピーマン、玉ねぎ、バナナを美味しく食べる為にはこれです!!

ピーマン

ピーマン🫑は、ヘタな周りの窪みをよく見ると苦味が少ないピーマンの選べます。窪みが出っ張っ裏が多いほど木からの養分が行き場所を失い上に伸びるため窪みができる→糖度が増して苦味が抑えられる

玉ねぎ

玉ねぎ🧅は、芯に近い方が栄養吸収する通り道なので甘味が増す。逆に芯から遠いい外側は、虫などの天敵から守るため辛みが強くなっている

バナナ

バナナ🍌は、ヘタ側とお尻側どちらが甘いのかと言うとお尻側です。バナナは実はお尻側を上に向いて木についているので太陽の光を浴びて甘くなる。

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