雲丹醤

生で食べれる雲丹をペーストした一品

ここで、ワンポイント講座

しょうゆの原材料は⁉️蒸した大豆と炒って砕いた小麦に麹菌をつけたものこれを塩水に混ぜて発酵させる700年前から変わらない方法で作っています🙄

ドレッシングソルト

ドレッシングソルト

ドレッシングソルトまーすやー塩屋ロバート馬場さんもお勧めしている⁉️

トマトソース《明宝》

明宝社長のおすすめの食べ方はご飯にかけて食べる⁉️100%手作りで作っている根気の入った一品賞味期限と早い

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rfood2100

20-year-old late restaurant manager. in-Shinjuku 飲食店店長の経営者までの道のり、《集客、顧客満足、従業員満足》の伸ばし方含め、《日頃の生活、食事、旅行等》をアウトプットしていきます!!